موضوع: اجمل هدية لكم مني ((كيكة الجالكسي ))بالصورة الإثنين مايو 05, 2008 12:54 am
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمت الله وبركاتة اخواني اخواتي الكرام اقدم لكم اليوم اجمل هدية مني لكم وهي : كيـــــــــــــــــــــــكة الجالكسي
تفضلوا باخد المقادير مع الطريقه واعملوها وانتم راح تشكروني كثير عليها :
المقاديـــــــــــــر :
علبة الكيكة بيتي اكروكر 3 بيضات علبة شراب جالكسي بالحليب (من اي سوبر ما ركت موجوده ) شوكلاته جالكسي عادية تقطع قطع صغيره (تحشى بداخل الكيكة ) 3/4 (ثلاث ارباع كاس زيت شوكلاتة الجالكسي الدوائر كريمة الشوكلاتة 2 كيس كريمة شانتية 2 كيس (ملاحظة:في تحضير كريمة الشانتية يوضع شراب الجالكسي بالحليب بدلا من الحليب البارد بنفس المقدار المطلوب فسيظهر لون البني الفاتح )
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــ وفي اثناء التحضير يسخن الفرن في درجة 350فهرنهايت
[b]الطريقة :
نوضع 3البيضات في الوعاء مع الزيت ونخلطهم بالخلاط ثم نضيف قليلا من شراب الجالكسي بالحليب ثم نضع نصف دقيق الكيك ونخلطهم بدرجة عادية وبعدها نكرر وضع الكيك مع شراب الجالكسي ونخلطهما مجددا ولكن بدرجة عالية لمدة تتراوح مابين3-4دقائق ثم على حسب اذا كانت الكيكة غليظة اودسمة نضع قليلا من الماء على حسب الرغبة
ناخد الصينية ونضع عليها القصديركاملاونذهنها بالزيت ثم نضع نصف المقدار في الصينية ومن ثم ناخد نصف الشكولاتة المقطع قطع صغيرة ونضعها بالمقدار ومن ثم نضعها بالفرن لمدة 20 دقيقة وبعد الانتهاء نتركها تبرد قليلا ثم نخرجها من القصديروضعها بالثلاجة قليلا
ونعمل نفس هذة العملية في المقدار الثاني المتبقي
وبعد ان انتهينا من المقدارين نخرجهم من الثلاجة ونضع القسم الاول على صحن الخاص بالكيك ونضع فوقها كريمة الشوكلاتة ثم نضع القسم الثاني عليها وهكذا تصبح الكريمة في وسط الكيكة ثم تغطى الكيكة كاملا بكريمة شانتية ثم نقم بتزينيها بوضع دوائر الجالكسي عليها مع جالكسي القطع المبشورة وكريمة الشوكلاتة (كم يبين لكم بالصورة)
وبالهناء والعافية
[/b]
جنى
عدد الرسائل : 230 تاريخ التسجيل : 24/04/2008
موضوع: رد: اجمل هدية لكم مني ((كيكة الجالكسي ))بالصورة الإثنين مايو 05, 2008 1:08 am
موضوع: اجمل هدية لكم مني ((كيكة الجالكسي ))بالصورة 
الإثنين مايو 05, 2008 12:54 am
[/b]